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動物源性成分分析方法
來源:http://www.rolypigusa.com/   作者:紫外可見分光光度計    更新日期:2014-06-06 03:00:51   

目前,動物源性成分分析方法包括光學顯微鏡、聚合酶鏈式反應(PCR)、免疫學方法、近紅外漫反射光譜、近紅外顯微5種方法。

  其中,光學顯微鏡是唯一確定飼料中動物源成分的官方認可方法,但定量重複性較差;聚合酶鏈式反應(PCR)、免疫學方法兩種方法檢測成本高;近紅外漫反射光譜因檢出能力不高以作為摻假和意外汙染的證據;近紅外顯微綜合了光學顯微鏡和近紅外漫反射光譜的優勢,檢出限高、重複性好,且不受飼料基質的影響。目前,近紅外顯微方法正在整個歐盟成員國家裏麵推廣,日本、中國也已經完成比對試驗,現處於申請官方標準的階段。

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